Cooper's Choice Single Cask от най-добрите дестилерии в Шотландия са произведени от семейството независими бутилиращи компании. Гамата е почит към страстта и уменията на Coopers, занаятчиите, които изграждат бъчвите за отлежаване на скоч уиски. Гамата се фокусира върху въздействието на съзряването на дъба и включва няколко неясни и редки дървесни покрития.
Single Cask от региона Speyside единичен малц, дестилиран в дестилерията Benrinnes, първоначално отлежава в бъчва от американски дъб, преди да завърши в използвана бъчва от бренди, добавяйки нотки на овощни плодове и гроздова сладост. Ореховият и пикантен малцов характер на Benrinnes, заедно с богатия плодов характер на дървото, създават възхитително комплексен и балансиран дръм с фантастично дълъг финал.
Нос: ароматен и плодов с круши и индийско орехче
Вкус: Добро тегло на алкохол с пикантни нотки. Малцов ечемик с карамелизирани круши, цитрусови плодове и светъл дъб. Развива се лека гроздова сладост.
Финал: Дълготраен с подсилен вкус на небцето.
Единичната бъчва (#305114) произвежда само 324 бутилки, като в България са 6.
700mL, 50,5%