CAOL ILA 15YO The Octave (ONLY 90 bottles)

895,00 лв.
Ново
  • Марка: CAOL ILA
- +
добави в количката
Моля, изберете:
Насладете се на изключителното Octave Premium Caol Ila 2008 15-годишно уиски, отлежало в дъбови бъчви и завършено в екс-шери октави бъчви. По-малките бъчви осигуряват по-добър контакт с дървото, създавайки зашеметяващ драм, който със сигурност ще ободри сетивата ви. Това ограничено издание от само 73 бутилки от единична бъчва #4036556 беше бутилирано през 2023 г., без студена филтрация или добавен цвят. Това е резултат от продължаващите експерименти на Duncan Taylor Scotch Whiskey Limited с размерите на бъчвите, доказващи, че по-малките бъчви позволяват по-бързо топене на дърво, въздух и алкохол. Отдайте се на това ексклузивно и забележително уиски, което е „Октавно подсилено“ над всички очаквания.
 
Нос: Влажен, тъмен и почвен под от борова гора. Гъби, сотирани в тъмен соев сос. Малко горчив шоколад с по-сладки сушени плодове, напоени с бренди. Нотка на морска минералност, влажен плаж с камъчета през зимата. Тъмен, старомоден, смесен цитрусов мармалад.
 
Вкус: Много свеж, чист и светъл. Не толкова тъмен като носа, повече цитрус. Сол консервирани лимони, кристализиран джинджифил. Маслен карамел. повече минералност. Сух дъбов, хладен савиньон блан. Леко солено докосване. димът е много сдържан, по-скоро пепеляв, отколкото опушен, солена дървесина, пепел от огъня, а не бушуващ торфен огън.
 
Финал: Димът става по-изразен и добавя към щедрата дължина, прекрасен баланс между сладостта на сушените плодове и по-сухите цитрусови нотки. тъмният шоколад на носа прави добре дошло завръщане, богат сложен и удовлетворяващ.

Подобни продукти